El glucomanano es una fibra soluble que se obtiene de la raíz de la planta de konjac (Amorphophallus konjac). Su capacidad para absorber una gran cantidad de agua provoca un aumento de su volumen en el estómago.
Este aumento de volumen retrasa el vaciamiento gástrico, lo que produce una sensación de saciedad y, por lo tanto, reduce el deseo de comer.
Complemento dietético.
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